Pastagratäng med fläskfilé

Submitted by Wiveka on Sun, 06/03/2005 - 01:25

En huvudrätt med pasta och fläskfile.

Dela en fläskfile i skivor och bryn. Koka så många portioner pasta du behöver och häll upp i en ungssäker form. Vispa ur fläskfilé-pannan med en burk vitlöksost och 2-3 dl creme fraich, valfri fetthalt.
Lägg flié-skivorna på pastan och häll över såsen. Strö eventuellt över riven ost. Låt stå i ugnen på 175 grader i ca 15 min.