Fetaostkyckling

Ett bra lunchtips med kyckling.

Receptet kommer ifrån Erika Philipsson på fN Mat & dryck snack
1 portion
1/4 grillad kyckling
1/2 rödlök
0,5 dl Kelda Örtkryddad Sås (eller gör en egen vit grundsås med örter i)
20 g fetaost
1 msk hackad färsk eller fryst basilika

Dela kycklingen i bitar.
Skala och klyfta löken tunt. Hetta upp såsen i en gryta. Lägg i kycklingen och löken. Låt det koka några minuter. Smula över ost och basilika.
Servera med couscous blandat med broccoli eller stekt squash.